KUBBELİ PASTA KEKİ İÇİN. - 5 yumurta. - 1 bardak şeker. - 1,5 bardak un. - 1 çay bardağı sıvıyağ. - 2 kaşık kakao. - 1 çay kaşığı kabartma t...

KESTANELİ KELEM DOLMASI - Bir büyük lahana - 1 kilo kestane - 5 soğan - 2 su bardağı pirinc - 2 kaşık domates salçası - 2 tatli kaşığı köfte...

KIBRIS TATLISI KEKİ İÇİN. - 4 yumurta - Yarim havuç - 1 fincan şeker - 1 fincan sıvı yağ - 1 fincan galete unu - 1 fincan hlndistan cevizi -...

SİNİ KÖFTESİ HAMURU İÇİN. - 4 adet patates. - 6 çay bardağı köftelik bulgur. - 1 çay bardağı irmik. - 2 bardak un. - 2 kaşık biber salçası. ...

MAKLUBE - 500 g kuzu kuşbaşı. - 1 kilo patlıcan. - 250 g tuzsuz badem. - 50 g dolmalık fıstık. - 4 bardak pirinç. - 8 bardak et suyu. - 1 ta...

NOHUTLU KÖFTE 1,5 bardak nohut.  2 bardak çiriş. (Yarma).  1 bardak köftelik bulgur.  2 kuru soğan. 4 kırmızı biber. 1 domates.  8 çay kaşığ...

PANKEK KREMASI İÇİN. yarım litre süt.  2 çay bardağı şeker. 1 çay bardagı un. 1 çay bardağı nişasta. 1 yumurta.  50 g tereyağ. HAMURU İÇİN. ...

YUFKA MANTISI - 6 adet yufka. - 500 g dana kıyma. - 1 adet kuru sogan. - 1 çay kaşığı karabiber. - 1 çay kaşığı tuz. SOSU İÇİN. - 2 adet dom...

BÜLBÜL YUVASI HAMURU ıÇıN 6 su bardağı un. 1 yemek kaşıgı nişasta. 1 çay bardagı süt. 1 yemek kaşıgı yoğurt. 2 yemek kaşıgı elma sirkesi. 2 ...

IRGAT BÖREĞİ/SAC BÖREĞİ MALZEMELER HAMURU İÇİN. - 5 bardak un. - 4 kaşık tereyağı - 1 tatlı kaşığı tuz. - su. İÇ HARCI İÇİN. - 6 yumurta. - ...

KREMALI KURABİYE HAMURU İÇİN. - 250 g tereyağı - 3,5 bardak un. - 1 paket kabartma tozu. - 1 yumurta. - 3 kaşık pudra şekeri. - 3 kaşık yoğu...

HAŞHAŞLI POĞAÇA 5 bardak un. 2 kaşık toz şeker. 1 paket kuru maya. 1 bardak süt.  yarım kaşık tuz.  1 bardak sıvıyağ.  2 bardak su. İÇ HARCI...

ÜÇ İKİ BİR TUZLU KURABİYE - 6,5 su bardağı un. - 3 paket çeşnili kabartma tozu. - 2 su bardağı yoğurt. - 1 su bardağı sıvı yağ. - 1 çay kaşı...

PEYNİR SEMSEĞİ HAMURU İÇİN. - 4 bardak un. - 3 kaşık yoğurt. - 4 kaşık sıvı yağ. - 1 fiske tuz. - su. İÇ HARCI İÇİN. - yarım kilo tuzsuz pey...

ŞAMBALİ TATLISI - 1 kilo irmik. - 1 bardak pekmez. - 2 bardak şeker. - 2 adet yumurta. - 1 paket kabartma tozu. - yarım bardak fındı k. ŞERB...

 İÇLİ ÇÖREK HAMURU İÇİN. - 1 bardak tereyağı - 1 çay kaşığı şeker - 1 çay kaşığı tuz - 1 paket kuru maya -1 çay bardağı ılık su - 1 çay bard...