pratik tarifler
Etli Lahana Sarması
Malzemeler :
250 kıyma
1 lahana
2 su bardağı pirinç
2yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kurunane
1cay bardagi yağ
1sogan
Yapılışı :
Pirincimizi yıkayıp süzdükten sonra bütün malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.hasladigimiz Lahanayı sert kısımlarını kesip küçük küçük sariyoruz.tencereye dizdigimiz sarmalarimizin üzerine 1 kaşık biber salçası yarım çay bardağı sıvı yağ ve sıcak su ile karıştırıp üzerini çok geçmeyecek şekilde döküp kısık ateşte pişiriyoruz.
Afiyet bal şeker olsun.Ayselin Ev Yemekleri‘ne Teşekkürler
pratik tarifler
Hiç yorum yok: