Nutellalı Lokma Poğaça

pratik tarifler

Nutellalı Lokma Poğaça
MALZEMELER
1 su bardagi ilik sut
1 su bardagi ilik  su (dılersenız su yerıne sutte kullanabılırsınız)
2 tane yurumta aki (sarisi ustune surulucek )
1 paket kucuk yas maya ya da 1 paket  (toz) maya
1 tatli kasigi tuz
3 corba kasigi toz seker
1 su bardagi siviyag
Aldıgı kadar un
Icı ıcın
300 gram nutella
Uzerı ıcın
Yumurta sarısı
İlk olarak hamurunu hazırlayin. Bunun ıçın suyu sutu  siviyagı yumurtanin akini toz sekerı tuzu ve yas mayayi bır karistırma  kabine alin ve ıyıce karistirin
Icerısıne  unu azar azar ılave edın ve kulak memesı yumusakliğinda bır  hamur elde edene kadar yogurun.
Hamuru tezgaha alip 10 dakıka daha yogurun ve tekrar karistirma  kabina alip uzerıne once  temız bır poset gecırın
Sicak tumasi ıcın  bır de kalin bır bez ortun kı ıyıce kabarsin
Kabarma suresı yaklasık bir bir buçuk saat sürecektir
Sonra hamurdan cevız buyuklugunde paraçalar alip beze yapin.
Bezelerı elınızle hafıf  acın ve ıcerısıne 1 cau kasıgıı ile nutella koyup yuvarlayin
Yuvarlak bır kek kalibini tereyag  ya da margarın ıle yaglayın ve yaptiginiz nutellali bezeleri  kalibin tam ortasina yerlestırın
Tum dıger hamuru da aynı sekılde ve aynı ebatta hazırlayin ve kalip dolana kadar ortadakı pogcanin etrafina dızmeye devam edın.
Kalibi bu halde 45 dakıka dınlendırın Surenın sonunda uzerlerıne yumurta sarisi surun
180 derecede önceden isitilmis  firinda uzerlerı kizarana kadar pısırın.Afiyet Olsun ( Pamuk gibi poğaça istiyorsanız bu tarif tam sizlik)

pratik tarifler