pratik tarifler
Sandviç Poğaça
Malzemeler:
1 kilo un
1 yaş maya
1su bardağı yağ
2 su bardağı süt
250 gr quark (labne)
1 yemek kaşığı şeker
1cay kaşığı tuz
250 gr peynir
2 yeşil biber
3 domates
Çörek otu
2 yumurta sarısı
Yapılışı :
Önce ılık sütle mayayı kabartıyoruz. Ve yag,quark,tuz şeker ve unu yoğuruyoruz .yumuşak bir hamur olucak en son elimize 1 kaşık kadar yağ alıp tekrar yoğuruyoruz. Ve limon büyüklüğünde parça alıp yuvarlak olarak şekil veriyoruz.ve üzerine peynir domates ve biberi küçük olarak hamurun üzerine koyup bastiriyoruz.ve üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Çörek otunuda serpip 220 derece fırında üzeri kızarana kadar pisiriyoruz.
Afiyet bal şeker olsun.Ayselin Ev Yemekleri‘ne Teşekkürler
pratik tarifler
Hiç yorum yok: