pratik tarifler
TAHINLİ CITIR RULOMalzemeler:
9 yaprak baklavalık yufka
9 yemek kagıgı toz seker
1,5 su bardağı çekılmıs cevız
1,5 su bardağı tahın
Yarım çay bardağı sıvıyag
Üzerı ıcın pudra sekerı
HAZIRLANIŞI
Tahın ve sıvı yagı karıstırıyoruz. 1 adet yufkayı tezgaha serıp üzerıne ınce bır tabaka halınde tahın süruyoruz, 1 yemek kasıgı seker ve cevız serpip dıger yufkayı üzerıne yayıyoruz. Aynı ıslemlerı tekrar yapıp, 3.yufkayı da uzerıne seriyoruz. Tekrar tahın, cevız ve sekerını koyup rulo şeklınde sarıyoruz. 2-3 cm genıslıgınde kesıp tepsıye dızıyoruz. Kalan altı yufkayı da aynı şekılde sarıyoruz. 170 derece fırında pısırıyoruz. Ilk sıcaklıgı çıkınca üzerıne pudra şekerı serpıp servıs yapıyoruz.
Afıyet olsun:Harika Lezzete Tesekkürler
pratik tarifler
Hiç yorum yok: