pratik tarifler
KALIPTA HAVUÇLU PATATES SALATASI
Malzemeler;
7 adet patates
5 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
3 çay kaşığı tuz
Yarım limon
2 adet orta boy havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tutam tuz
5 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
2 diş sarımsak
HAZIRLANIŞI
Patateslerimizi haşlayıp püre haline getirelim.Taze soğan ve maydanozları ince ince kıyalım ve patateslere ilave edelim..Tuz,yağ ve limon ilave edip güzelce karıştıralım.
Havuçları rendeleyip 2 kaşık yağda bir tutam tuz ilave edip soteliyoruz..Soteledikten sonra kek kalıbımızın dibine havuçları bastırarak yerleştiriyoruz. Havuçların üzerine de karıştırdığımız patatesli harcımızı bastırarak ilave ediyoruz..Buzdolabında 1-2 saat soğutuyoruz..Soğuttuğumuz salatamızı servis tabağına ters çeviriyoruz. 2 diş sarımsağı rendeleyip yoğurtla karıştırıyoruz ve salatamızın üzerine döküyoruz.Sumakla süsleyip servis yapıyoruz.
Afiyet olsun..Harika Lezzete Tesekkürler
Malzemeler;
7 adet patates
5 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
3 çay kaşığı tuz
Yarım limon
2 adet orta boy havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tutam tuz
5 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
2 diş sarımsak
HAZIRLANIŞI
Patateslerimizi haşlayıp püre haline getirelim.Taze soğan ve maydanozları ince ince kıyalım ve patateslere ilave edelim..Tuz,yağ ve limon ilave edip güzelce karıştıralım.
Havuçları rendeleyip 2 kaşık yağda bir tutam tuz ilave edip soteliyoruz..Soteledikten sonra kek kalıbımızın dibine havuçları bastırarak yerleştiriyoruz. Havuçların üzerine de karıştırdığımız patatesli harcımızı bastırarak ilave ediyoruz..Buzdolabında 1-2 saat soğutuyoruz..Soğuttuğumuz salatamızı servis tabağına ters çeviriyoruz. 2 diş sarımsağı rendeleyip yoğurtla karıştırıyoruz ve salatamızın üzerine döküyoruz.Sumakla süsleyip servis yapıyoruz.
Afiyet olsun..Harika Lezzete Tesekkürler
pratik tarifler
Hiç yorum yok: