pratik tarifler
Mantar Kavurması
Malzemeler:
500 Gram mantar
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Kekik
Kırmızı pul biber
Karabiber
Yapımı:
Mantarları yıkıyoruz ve sap kısımlarını çıkarıp dörde bölüyoruz.Daha sonra tavaya tereyağını koyup iyice kızdırılınca mantarları ilave edip kavuruyoruz.Mantar önce suyunu salacak daha sonra pişmeye yakın suyunu çekecektir.Suyunu çekince üzerine baharatlarını ekleyip biraz daha da kavurduktan sonra servis edebiliriz artık..Afiyet Olsun
pratik tarifler
Hiç yorum yok: