Tahinli Rulo Sarma

pratik tarifler

Tahinli Rulo Sarma

1paket yaş maya

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

3 yemek kaşığı tozşeker

2 su bardağı tahin+3 yemek kaşığı tozşeker

1 su bardağı sıvıyağ

1 yumurta (Akı içine sarısı üzerine)

2 yemek kaşığı mahlepAldığı kadar un(yaklaşık 4 _4,5 su bardağı kadarÜzeri için susamMaya yoğurma kabına alınır ılık süt, su ve tozşeker koyup karıştırılır.Üzerine sıvıyağ, mahlep ve kontrollü bir şekilde un eklenerek yumuşak kıvamda ele yapışmayan hamur elde edilir.Mayalanması için beklenir.Mayalanan hamuru hafif unlanmış tezgah üzerine alıp yarım cm kalınlıkta açıp hamurun yarısınaTahin ve tozşeker karışımı yayılıp hamurun kalan kısmı üzerine kapatılır.1,5 cm kalınlıkta şeritler kesip şeritleri rulo şekilde sarılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye yan yatırılır yumurta sarısı ve susam serpip180 derecede kızarana kadar pişirilir.Afiyet OlsunTarifi İçin sari_mutfak‘a Teşekkürler

Facebook Sayfamızı Beğenmeyi unutmayın>> Lezzetli Yemek Tariflerii

pratik tarifler