pratik tarifler
Malzemeler:
2 su bardağı kalın bulgur
2 ,5 su bardağı krema kıvamında çırpılmış süzme yoğurt
3 diş sarımsak
1 ,5 tatlı kaşığı yoğurt
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
3 çorba kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kuru nane
1 tutam maydanoz
HAZIRLANIŞI
*Bulguru iyice yıkayın ve tencereye alıp,üzerine 1,5 su bardağı sıcak su ekleyip şişmeye bırakın.
*Krema kıvamındaki yoğurda sarımsak ve tuz ekleyip karıştırın.Servis tabağına alın.
*Tereyağı tavaya alıp,hafif pembeleşince ocağı kapatıp toz biberi ekleyin.
*Hafif kavrulmasını sağlayın ve kuru naneyi ilave edin.
*Kavrulmuş yağı yoğurtlu bulgurun üzerine gezdirin.
*Dövülmüş cevizi serpiştirn ve ince kıyılmış maydanoz ile servis yapın..
Afiyet olsun..
pratik tarifler
Hiç yorum yok: