pratik tarifler
Malzemeler;
1 çay bardağı pirinç
3 çay bardağı sıcak su
1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 tutam tuz
3 çorba kaşığı labne peyniri
Tabanı İçin
1 paket burçak bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağ
HAZIRLANIŞI
*Öncelikle burçak bisküvileri bir kap içerisine alıp ufalayın.
tereyağı ekleyip güzelce yoğurun.
*Minik servis kuplarına tabanına hazırladığınız karışımı paylaştırın.
*Sütlaç için pirinçleri yıkayın ve 2 bardak sıcak su ile haşlanmaya bırakın.
*Diğer tarafta sütü kaynatın.
*15-20 dakika haşlanan pirinçlere kaynayan sütü ekleyin.
*Kısık ateşte pirinçler iyice şişene kadar pişirin.
*Pirinçlerin iyice piştiğinden emin olunca, tuz ve şekeri ekleyip şekerin erimesini sağlayacak kadar daha ateşte tutun.
*Şekeri eriyen sütlacın altını kapayıp labneyi ekleyerek karıştırın.
*Sütlaç hafif ılınınca bisküviyi yerleştirdiğiniz servis kuplarının üzerine paylaştırın ve oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırıp soğuk servis yapın.
Afiyet olsun
pratik tarifler
Hiç yorum yok: