pratik tarifler
MERMER KEKMalzemeler;
125 gr margarin veya tereyağı
3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 - 3 su bardağı un
Kakaolu karışım için
1 tepeleme yemek kaşığı kakao
2 - 3 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı toz şeker ( arzuya göre )
Yapılışı
Bir çırpma kabının içerisine,oda sıcaklığındaki yumurtaları,margarini ve toz şekeri ekleyip krema haline gelinceye kadar çırpın.İçine sütü de katın.Daha sonra elenmiş un,kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpma teli ile karıştırın.
Hamuru 1 su bardağına yakın ölçüde kalana kadar , kek kalıbınıza dökün.kalan hamura kakaoyu,göz kararı sütü ve arzunuza göre toz şeker ilave edip karıştırın ve onu da kek karışımın üzerine dökün. Çatalla desenler çizip 180 derece önceden ısıtılmış fırında kürdan testi uygulayarak pişirin.
Afiyet olsun.
pratik tarifler
Hiç yorum yok: