» » » ÇİÇEK POĞAÇA

pratik tarifler

ÇİÇEK POĞAÇA
Malzemeler:
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
yarım tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyagı (oda sıcaklığında )
1 paket instant maya
1 adet yumurta (sarısı üzerine)
Un
İçine; Kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI
Süt, su ve mayayı karıştırın. Sonra un hariç tüm malzemeleri koyun. En son yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip hamurunuzu 30 dk dinlendirin. Kelepçeli fırın kabınızın dibine yağlı kağıt serin, kenarını yağlayın . (İsterseniz yuvarlak borcamda da yapabilirsiniz ama kelepçeli kapta görüntü çok daha güzel oluyor.) Mayalanan hamurdan bir parça koparın ,elinizle bastırıp ortasina peynir koyup kapatıp yuvarlayın. Birbirlerine yapıştırmamaya dikkat edin. Zaten kabaracağından yapışacaklardır. Böylece tüm kalıbın kenarına ve ortasına poğaçaları dizin. Vaktiniz varsa 10-15 dk dinlendirin. Yumurta sarısı sürerek 180 derecede pişirin.
Afiyet olsun..

pratik tarifler
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok:

Bir yorum bırak