pratik tarifler
1 bütün tavuk
2 yemek kaşığı zeytin yağı
Tuz
Karabiber
Pulbiberi
Yapılışı
Tavuğun derisini atın yani size kalmış ve doğrayın.Yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra Yağı tuzu baharatları ekleyip bir güzel harmanlayın Fırın torbasına 1 Kaşık un koyun torbanın heryerine yaydırın. Harmanladığız tavuğu torbaya koyun iki tarafından bağlayın 3 yerinden kürdanla torbayı delin önce ısıtılmış 200 derece fırında yarım saat pişirin ve torbayı yırtın üstü açık bir şekilde fırında kızartın.
Afiyet olsun Mutfak Zamani'na teşekkürler
pratik tarifler
Hiç yorum yok: