pratik tarifler
RENKLİ BİBERLİ ÇANAK KÖFTE
Malzemeler
500 gr kıyma
1 soğan
1yumurta
1cay kaşığı tuz
1cay kaşığı karabiber
1su bardağı ekmek ici
3 tane kırmızı sarı turuncu biber
1 yemek kaşığı biber salçası
200 gr kaşar peyniri
2 su bardağı su
500 gr kıyma
1 soğan
1yumurta
1cay kaşığı tuz
1cay kaşığı karabiber
1su bardağı ekmek ici
3 tane kırmızı sarı turuncu biber
1 yemek kaşığı biber salçası
200 gr kaşar peyniri
2 su bardağı su
Yapılışı :
Önce biberleri mızı küçük küçük doğruyoruz ve az soteliyoruz.diger tarafta kıymamızı yoğuruyoruz ve limon büyüklüğünde bir parça koparıp elimizle çanak şekli veriyoruz .soteledigimiz biberleri canaklarin içine kaşıkla dolduruyoruz kalnalari tepsinin içine koyabilirsiniz.uzelerine kaşar peyniri ilave ediyoruz ayrı bir kapta salça Tuz karabiber ve sıcak suyu karıştırıp köftelerin üzerine gelmeyecek şekilde döküp 220 derece fırında pisiriyoruz.
12 tane çıkıyor.
En favori yemeklerimden biridir …
Önce biberleri mızı küçük küçük doğruyoruz ve az soteliyoruz.diger tarafta kıymamızı yoğuruyoruz ve limon büyüklüğünde bir parça koparıp elimizle çanak şekli veriyoruz .soteledigimiz biberleri canaklarin içine kaşıkla dolduruyoruz kalnalari tepsinin içine koyabilirsiniz.uzelerine kaşar peyniri ilave ediyoruz ayrı bir kapta salça Tuz karabiber ve sıcak suyu karıştırıp köftelerin üzerine gelmeyecek şekilde döküp 220 derece fırında pisiriyoruz.
12 tane çıkıyor.
En favori yemeklerimden biridir …
pratik tarifler
Hiç yorum yok: