pratik tarifler
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmık
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet havuç
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Şerbeti içın;
3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağu su
HAZIRLANIŞI
Havuçları ince şekılde rendeleyıp, tavada bir kaşık sıvı yağ ile soteleyın. Yumurta ve şekeri 7-8 dakıka çırpın. Sırasıyla irmik, un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip karıştırın. Ilınan havuçları ekleyip, karıştırın. Yağlanmış kare yada yuvarlak borcama boşaltıp, düzleyin. Ön ısıtma yapılmış 175 derece fırında 30 dakika pişirin. Şerbeti için bir tencereye şeker ve suyu alın. 5 dakika kaynatın. Fırından çıkan tatlı ılındıktan sonra, ılık şerbeti üzerinde gezdirin. Üzerini örtüp, en az iki üç saat bekletin. Dilimleyip, üzeri toz antepfıstığı yada hindistan cevizi ile süsleyin.
Afiyet olsun..
pratik tarifler
Hiç yorum yok: