pratik tarifler
ÇİKOLATALI KEKPOP
Malzemeler:
İçi İçin;
2 tane hazır kakaolu pastaban
1 tane 80 gramlık bitter çikolata
1 kutu krema
1 bardak dövülmüş ceviz
Dışı İçin;
2 paket 80 gramlık bitter çikolata
İşte Tarif:
Krema kaynatılıp ocaktan alınır. Alır almaz 1 paket çikolata elle parçalanıp içine atılır; sıcağıyla eritilir.
Pastaban elle ufalanır. Eritilmiş kremalı çikolatayla bu ufalanan parçalar ve cevizler karıştırılır.
Şekil vermeden bu haliyle buzdolabında yarım saat bekletilir. Sonra çıkarılıp küçük toplar yapılır ve kürdana batırılıp bir süre daha dolapta bekletilir. Dışı için çikolatalar bir kaba parçalanıp benmari usulü eritilir. (Kolay yumuşaması için çok az daha krema karıştırılabilir.) Daha sonra kürdanlı toplar eritilen çikolataya batırılır ve donması için servis kabına konur. İstenirse üzerine süslü şeker vs. konabilir.
Çikolatalı kekpop servise hazır, afiyet olsun.
pratik tarifler
Hiç yorum yok: